La ferme de Ritort
Le chaudron de polenta
La dégustation
le plateau de dégustation

Fête de l’Alpage de Ritord

A l’Alpage de Ritord, découvrez les secrets de fabrication du beaufort !

Les alpagistes nous reçoivent et nous livrent un peu de leur vie. Ils vous montreront comment ils fabriquent le beaufort d’alpage, ils prépareront avec vous, la traditionnelle polente au chaudron… Vient ensuite le temps de la dégustation, autour de tables champêtres et dans un cadre naturel exceptionnel !

Informations et réservations à l’Office de Tourisme.