Alpage de Ritord

De mi-juin à mi-septembre, les vaches sont en alpage.

Élevage de vaches laitières, transformation traditionnelle, affinage et Vente directe. Production de beaufort AOP « chalet d’alpage », raclette, Tomme de vache et bleu. Venez découvrir la fabrication du beaufort à l’alpage (vallée de Chavière, 45 min à pied du parking du pont de la pêche). Vente directe dans le village les mardis et vendredis matin de 9h à 12h (chalet en face de la Maison du Parc) et tous les jours à l’alpage.
Les vaches sont en alpage, randonnées possibles avec le Bureau des Guides et Accompagnateurs.